法宝1：理性消费兼顾品质与性价比，仓储会员店迎来飞速发展

尼尔森IQ最新的全球消费者调研（中国地区）报告指出，今年上半年中国消费者消费支出更趋保守。报告显示，消费者更倾向于把钱用于储蓄和投资，而减少休闲消费。在2022年6月份最新调研中发现，在针对未来12个月计划增加的支出中，有更多中国消费者选择把钱存起来，位列首位，儿童教育和家庭抚养的花费位列二、三位。而在未来12个月减少支出的部分，中国消费者更多选择在出境度假、国内旅游和外出吃饭方面减少支出，位列前三，相较前6个月均有大幅度的下降。可见面对不确定性，消费者一方面开源节流，重视投资及下一代成长，另一方面回归刚需，减少非必要支出。 

疫情常态化使得家庭消费趋于保守，但消费者并没有放弃对品质生活的追求，在保证品质的前提情况下，强调“性价比”。因此，兼顾品质与价格的消费者，使得社区团购回归理性，仓储会员店风起。尼尔森IQ指出，仓储会员店近年来正飞速发展，而了解本土消费习惯，构建深度本地供应链，给消费者提供最合适的臻选品，和强化氛围感的购物体验，打出买得放心，买得舒服的组合拳，才能更好地击中消费者痛点，成为更适合中国消费者的会员店。 

法宝2：近场型业态保持活力，O2O模式有望成为新增长点

尼尔森IQ发现，线下渠道近场型业态在疫情下仍有活力。尽管截至2022年6月份滚动12个月整体线下市场渠道同比销售额有6.5%的下降，但便利店同比增长2.6%，超市同比增长4.5%。同时，供给端和需求端的变化也驱动着渠道变革，中国零售业探索新发展模式已成为大势所趋。 

此外，疫情给O2O带来新的机遇。在封控后半场，O2O便利优势凸显，根据尼尔森IQ O2O平台数据显示，2022年3-5月，全国O2O销售额提升28.2%，重点城市O2O销售额提升26.4%。从品类看，乳制品、饮料、即食食品和其他食品，疗愈型“硬通货”成为购买主力货品，在重点城市的O2O销售额份额均有上涨。

法宝3：生鲜消费逐渐回归线下，发展线下生鲜应时而生

生鲜的壁垒在资本的助推下被打破, 生鲜电商在疫情期间迎来快速增长。但靠着高补贴低价引流的模式进入“撤退潮” ，多家知名生鲜电商经营困难，生鲜消费逐渐回归线下。日渐成熟的消费者对生鲜的选择也越来越讲究：长储防封控，蔬菜少不了；低脂高蛋白，水产是首选；品质优先选，健康最重要。此外，预制菜和半成品也迎来新的拓展机会。尼尔森IQ《2021-2022生鲜购物者趋势报告》显示，预制半成品在上线城市快速渗透，预包装生鲜在一线城市的购买渗透率为66%，半成品生鲜在一线城市的购买渗透率为65%，均高于54%的总体渗透率。 

法宝4：关注未来潜力消费人群：Z世代和银发族 

由重点消费人群所带来的消费机遇同样值得关注。青年人、银发人是未来10年的潜力消费人群。青年人跟偏向悦己消费，愿意尝试新品与进行消费升级，尼尔森IQ调研显示，68%的Z世代注重生活品质的提升，并愿意为此多花钱。69%的Z世代热衷购买新品，并以此作为生活乐趣。而银发一族有钱、有闲，一方面有能力追求更好的生活品质，另一方面身心健康需求驱动消费升级，进一步激发银发市场消费潜力。 

综上，尼尔森IQ总结了下半年零售市场四大“法宝”和关注点，帮助企业找到新的增长点，助力2022快消品零售市场复苏。 

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Freda Zhang：freda.zhang@nielseniq.com