分析报告

2022中国快消品零售市场趋势解读

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2022中国快消品零售市场趋势解读


经历了新一轮疫情之后,中国的快速消费品市场有哪些变化?消费趋势又迎来哪些改变?尼尔森IQ近日分析2022年上半年中国快消品零售市场趋势指出2022年上半年,社会零售品销售受疫情影响波动,随着疫情防控形势向好以及促消费政策发力显效6月份消费品市场有所恢复,多类商品零售额实现增展望下半年,仓储会员店、近场型业态以及O2O模式发展线下生鲜,以及关注Z世代与银发族两类潜力消费人群有望成为助力快消品零售市场复苏的制胜法宝 


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法宝1:理性消费兼顾品质与性价比,仓储会员店迎来飞速发展

尼尔森IQ最新的全球消费者调研(中国地区)报告指出,今年上半年中国消费者消费支出更趋保守。报告显示,消费者更倾向于把钱用于储蓄和投资,而减少休闲消费。在2022年6月份最新调研中发现,针对未来12个月计划增加的支出,有更多中国消费者选择把钱存起来,位列首位,儿童教育和家庭抚养的花费位列二、三位。而在未来12个月减少支出的部分,中国消费者更多选择在出境度假、国内旅游和外出吃饭方面减少支出,位列前三,相较前6个月均有大幅度的下降。可见面对不确定性,消费者一方面开源节流,重视投资及下一代成长,另一方面回归刚需,减少非必要支出。 

疫情常态化使得家庭消费趋于保守,但消费者并没有放弃对品质生活的追求,在保证品质的前提情况下,强调“性价比”。因此,兼顾品质与价格的消费者,使得社区团购回归理性,仓储会员店风起。尼尔森IQ指出,仓储会员店近年来正飞速发展,而了解本土消费习惯,构建深度本地供应链,给消费者提供最合适的臻选品,和强化氛围感的购物体验,打出买得放心,买得舒服的组合拳,才能更好地击中消费者痛点,成为更适合中国消费者的会员店。 


法宝2:近场型业态保持活力,O2O模式有望成为新增长点

尼尔森IQ发现,线下渠道近场型业态在疫情下仍有活力。尽管截至2022年6月份滚动12个月整体线下市场渠道同比销售额有6.5%的下降,但便利店同比增长2.6%,超市同比增长4.5%。同时,供给端和需求端的变化也驱动着渠道变革,中国零售业探索新发展模式已成为大势所趋。 

此外,疫情给O2O带来新的机遇。在封控后半场,O2O便利优势凸显,根据尼尔森IQ O2O平台数据显示,2022年3-5月,全国O2O销售额提升28.2%,重点城市O2O销售额提升26.4%。从品类看,乳制品、饮料、即食食品和其他食品,疗愈型“硬通货”成为购买主力货品,在重点城市的O2O销售额份额均有上涨。


法宝3:生鲜消费逐渐回归线下,发展线下生鲜应时而生

生鲜的壁垒在资本的助推下被打破, 生鲜电商在疫情期间迎来快速增长。但靠着高补贴低价引流的模式进入“撤退潮” ,多家知名生鲜电商经营困难,生鲜消费逐渐回归线下。日渐成熟的消费者对生鲜的选择也越来越讲究:长储防封控,蔬菜少不了;低脂高蛋白,水产是首选;品质优先选,健康最重要。此外,预制菜和半成品也迎来新的拓展机会。尼尔森IQ《2021-2022生鲜购物者趋势报告》显示,预制半成品在上线城市快速渗透,预包装生鲜在一线城市的购买渗透率为66%,半成品生鲜在一线城市的购买渗透率为65%,均高于54%的总体渗透率。 


法宝4:关注未来潜力消费人群:Z世代和银发族 

由重点消费人群所带来的消费机遇同样值得关注。青年人、银发人是未来10年的潜力消费人群。青年人跟偏向悦己消费,愿意尝试新品与进行消费升级,尼尔森IQ调研显示,68%的Z世代注重生活品质的提升,并愿意为此多花钱。69%的Z世代热衷购买新品,并以此作为生活乐趣。而银发一族有钱、有闲,一方面有能力追求更好的生活品质,另一方面身心健康需求驱动消费升级,进一步激发银发市场消费潜力。 


综上,尼尔森IQ总结了下半年零售市场四大“法宝”和关注点,帮助企业找到新的增长点,助力2022快消品零售市场复苏。 

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尼尔森IQ中国零售商客户团队

Freda Zhang:freda.zhang@nielseniq.com